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大型全自動炒菜機主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。從加熱形式分為：蒸汽式、燃氣式、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱四種加熱方式。大型全自動炒菜機采用行星攪拌系統(tǒng)模擬人工翻炒手法，無死角攪拌更均勻，容量大，產(chǎn)量高，為生產(chǎn)企業(yè)提高了生產(chǎn)效率，降低了人工成本。可根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量以及操作環(huán)境的需要，定制相應(yīng)的設(shè)備以滿足您的需求。廣泛應(yīng)用于院校食堂，企業(yè)食堂，中央廚房，快餐食堂，配餐中心等大型商場餐飲業(yè)及團膳行業(yè)。
滾筒炒菜機采用智能化、標準化操作工藝，全不銹鋼材質(zhì)，自動控制火候，溫度，自動翻轉(zhuǎn)攪拌，操作簡單，節(jié)能環(huán)保。鍋體采用臥式滾筒結(jié)構(gòu)，物料在筒體內(nèi)三百六十度旋轉(zhuǎn)攪拌，不粘鍋不糊鍋，代替人工，生產(chǎn)效率高，節(jié)省人工成本。滾筒炒菜機用途廣泛，可炒菜、炒米飯、炒米粉、炒干果、炒藥等多功能。
關(guān)鍵字：炒菜機
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