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電磁加熱炒鍋采用純304不銹鋼內膽加熱，感應準確，可支持24小時連續(xù)生產，安全可靠。機芯加熱部分采用德國技術，值得信賴。本身靜音設計，工作環(huán)境不震動，按8-10年的使用要求設計制造，有些產品更是按照20年的使用要求設計制造，穩(wěn)定耐用。
電磁加熱的原理是通過高速變化的高頻電壓電流流過線圈會產生交變磁場，遇到炒鍋金屬鍋體時產生交變的電流（即渦流），渦流使容器底部的載流子高速無規(guī)則運動，載流子相互碰撞、摩擦而產生熱能。
電磁加熱炒鍋容積大小和加熱方式可供客戶自由選擇，作為一款智能化炒制機器，它可不僅僅只能用來炒醬料，還可炒餡料、炒糖料、炒肉松、炒膏藥、炒菜等，是一款多功能行星攪拌炒制機器。
關鍵字：電磁加熱炒鍋
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