在快捷生活方式的刺激下,方便、速食的調(diào)味品成為了調(diào)味品中備受歡迎的寵兒。在市場上表現(xiàn)日益搶眼的復合調(diào)味料由于其原材料的構(gòu)成比普通調(diào)味料更加復雜,不同的組合又可以形成新的調(diào)味料,從而也為方便調(diào)料的持續(xù)發(fā)展提供了可能。隨著調(diào)味料在市場上越來越受歡迎,僅僅人工炒制已滿足不了發(fā)展的需求,如果您想大批量生產(chǎn)調(diào)味料的話,那么調(diào)味料攪拌翻炒鍋是您的優(yōu)選!醬料炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)星、縮短時間、改善勞動條件的良好備。
行星攪拌炒鍋主要用于帶有粘度的物料的攪拌和炒制,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也不好。行星攪拌炒鍋大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。