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全自動(dòng)滾筒炒貨機(jī)可以說是改變了國內(nèi)傳統(tǒng)炒制工藝，電機(jī)裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器，溫度調(diào)節(jié)器，方便炒料和出料。適用菜籽、大豆、花生、油葵、板栗、芝麻等多種不同物料的炒制。敞口式炒鍋采用了的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，工作時(shí)物料由進(jìn)料口進(jìn)入炒貨機(jī)內(nèi)，進(jìn)入滾筒后的炒料隨著轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動(dòng)，360度翻轉(zhuǎn)，炒料不會(huì)發(fā)糊、炒焦。炒料出鍋時(shí)只需反轉(zhuǎn)炒鍋即可自動(dòng)出料,簡單快捷、干凈衛(wèi)生，炒制出的炒貨松香酥脆，香氣撲鼻。是廣大炒貨零食行業(yè)創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選設(shè)備。
1.環(huán)保節(jié)能：該機(jī)是采用電磁加熱，沒有碳排放，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。該機(jī)使用復(fù)合鍋體<滾筒>。保護(hù)熱量不能向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備節(jié)電45%以上。
2.省時(shí)省電：滾筒<鍋體>直接發(fā)熱不需要熱傳遞方式，開機(jī)30秒即可達(dá)100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費(fèi)。烘炒10斤原味瓜子耗電0.6度，10斤芝麻耗電0.55度。
3.用料考究：全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
4.加熱程度：電磁炒貨機(jī)滾筒加熱溫度可達(dá)400℃。
5.人機(jī)界面：參數(shù)設(shè)定方便快捷，人性化設(shè)計(jì)，微電腦智能控制。
6.控溫：操作技能要求低，在烘炒作業(yè)中溫度控制精度可達(dá)±2%，保證烘炒品每鍋品質(zhì)相同，色澤一致。所以對操作人員技能要求低，可降低招工要求標(biāo)準(zhǔn)。
7.自診功能：有故障能自我診斷，顯示錯(cuò)誤代碼，故障顯示一目了然，安裝簡單，通電即用。自帶萬向輪，移動(dòng)方便。
