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辣椒醬炒鍋按照加熱方式分為了蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱、電磁加熱四大類，地滿足了不同客戶的需求。采用智能控制系統(tǒng)，設(shè)定好程序只需輕輕一按，稍等片刻，一鍋香噴噴的辣椒醬就出來(lái)了。省時(shí)省力，何樂(lè)而不為呢？
辣椒醬炒鍋材質(zhì)為304不銹鋼并進(jìn)行拋光處理，外表光滑，美觀大方；鍋膽采用一次沖壓成型的不銹鋼行星鍋膽，整體圓度誤差??；攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板，攪拌齒與鍋體充分接觸，物料攪拌更均勻；采用PLC控制系統(tǒng)，可以根據(jù)不同物料的屬性存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速等，避免人工操作帶來(lái)的誤差。
辣椒醬炒鍋可適用于各種醬料的炒制，如香菇醬、黃豆醬、海鮮醬、香其醬、牛肉醬、雞肉醬、蒜蓉醬、花生芝麻醬、甜面醬、番茄醬、沙拉醬、烤肉醬、黑胡椒醬、水果醬等多種醬料以及火鍋底料、米線醬料、麻辣燙底料、復(fù)合調(diào)味醬料等調(diào)味品醬料，還廣泛應(yīng)用于大型食堂炒菜、炒藥 、阿膠熬制等多種用途。
關(guān)鍵字：辣椒醬炒鍋
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