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調(diào)味醬料炒鍋全自動化替代人工翻炒，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、翻鍋、倒料、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作，不需人工操作，節(jié)省人力、物力，提高了生產(chǎn)效率。
調(diào)味醬料炒鍋優(yōu)勢：
1.一鍵式智能控制系統(tǒng)，消除人工操作誤差，保證產(chǎn)品各項指標(biāo)準(zhǔn)確無誤，既可單機使用，也可并入生產(chǎn)線。
2.采用全新的生產(chǎn)技術(shù)，可根據(jù)不同物料的生產(chǎn)工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及加熱溫度的調(diào)整、設(shè)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
3.多種加熱方式：采用燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?、蒸汽加熱、電加熱多種加熱方式，鍋溫快速上升，熱滲透力強，加熱均勻。
調(diào)味醬料攪拌炒鍋主要特點
1、加熱方式多元化方便客戶靈活選擇（電磁、燃?xì)?、?dǎo)熱油、蒸汽）
2、360°旋轉(zhuǎn)攪拌無死角，無變頻調(diào)速，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計，物料攪拌混合更均勻，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象
3、采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
4、攪拌/鍋體互鎖裝置更安全。
5、鍋體采用日本技術(shù)一次沖壓成型，鍋體平整度好。
6、整機采用304材質(zhì)制作生產(chǎn)，耐腐蝕性強，符合食品標(biāo)準(zhǔn)。
7、安全系數(shù)高，設(shè)有缺相保護(hù)，程序互鎖功能。攪拌臂不升起，不能自動倒料，鍋體不回位，攪拌臂不能下降等。保證了操作順序，維護(hù)了設(shè)備，保證了操作人員安全。
